Acabo de leer este interesante comentario, que no reproduzco, pero adjunto el vínculo:
http://willthomasonline.net/willthomasonline/A_Pinch_Of_Cancer.html
No agrego más comentarios
Showing posts with label enfermedades. Show all posts
Showing posts with label enfermedades. Show all posts
Monday, September 22, 2008
Wednesday, January 16, 2008
Thursday, December 20, 2007
Sobre las enfermedades alimenticias
Al revisar las estadísticas del Ministerio de Salud encontraremos que se reportan gripes y enfermedades gastroinstestinales en términos bastante generales. Algunos investigadores dicen que dichas estadísticas no reflejan más que los síntomas principales de causas que se originan debido a diversas bacterias que atacan a los alimentos y que no son identificadas. Es necesario hacerlo con fines de diagnóstico y ataque a la enfermedad, para prevenir mayores brotes de dichas enfermedades.
Leyendo en la red sobre dichas enfermedades enocntré que el Centro Europeo para la Prevención y Control de enfermedades reporta un incremento en las infecciones por Listeria; y una reducción en las infecciones por salmonella y campilobacteria. Como decía, y repito, en nuestro país no se puede hablar de ello puesto que no existen estadísticas confiables para poder diferenciar los tipos de infección que sufre nuestra población.
Lo que uno puede reflexionar sobre estos datos que aparecen en organizaciones fuera de nuestro país es que deberíamos alarmarnos cuando éstos mencionan que se han encontrado bacterias resistentes a los bactericidas. Y, como podríamos suponer, estas bacterias viajan facilmente como viajan sus portadores. Somos un país lleno de emigrantes, que van y vienen frecuentemente, que es posible que tengamos un brote de cualquier enfermedad cuya causa sea difícil de erradicar.
La listeriosis es una enfermedad que se reporta más mortal que la salmonelosis y campilobacteriosis. Es altamente peligrosa para las mujeres preñadas, causando abortos y problemas relativos a la preñez. La listeriosis se puede adquirir en las comidas rápidas, en quesos, en mariscos (que no se cocinan) y en algunos productos cárnicos.
Si agregamos el hecho de que las prácticas de manipulación de los alimentos es deplorable, para los negocios que tienen que ver con ello, podremos suponer que estamos en riesgo y que, por no saberlo, no nos atemorizamos por el momento. Sin embargo, parece ser que nuestra pobreza y nuestra ignorancia nos han hecho seres con alta tolerancia a la contaminación bacteriana, esperemos.
Leyendo en la red sobre dichas enfermedades enocntré que el Centro Europeo para la Prevención y Control de enfermedades reporta un incremento en las infecciones por Listeria; y una reducción en las infecciones por salmonella y campilobacteria. Como decía, y repito, en nuestro país no se puede hablar de ello puesto que no existen estadísticas confiables para poder diferenciar los tipos de infección que sufre nuestra población.
Lo que uno puede reflexionar sobre estos datos que aparecen en organizaciones fuera de nuestro país es que deberíamos alarmarnos cuando éstos mencionan que se han encontrado bacterias resistentes a los bactericidas. Y, como podríamos suponer, estas bacterias viajan facilmente como viajan sus portadores. Somos un país lleno de emigrantes, que van y vienen frecuentemente, que es posible que tengamos un brote de cualquier enfermedad cuya causa sea difícil de erradicar.
La listeriosis es una enfermedad que se reporta más mortal que la salmonelosis y campilobacteriosis. Es altamente peligrosa para las mujeres preñadas, causando abortos y problemas relativos a la preñez. La listeriosis se puede adquirir en las comidas rápidas, en quesos, en mariscos (que no se cocinan) y en algunos productos cárnicos.
Si agregamos el hecho de que las prácticas de manipulación de los alimentos es deplorable, para los negocios que tienen que ver con ello, podremos suponer que estamos en riesgo y que, por no saberlo, no nos atemorizamos por el momento. Sin embargo, parece ser que nuestra pobreza y nuestra ignorancia nos han hecho seres con alta tolerancia a la contaminación bacteriana, esperemos.
Wednesday, December 19, 2007
Trabajo Nocturno
Recientes investigaciones relacionadas a la salud e higiene laboral han encontrado una relación entre las personas que trabajan en la noche y un tipo de cáncer. La Universidad de la salud ocupacional y ambiental de Japón condujo observaciones durante 10 años entre más de 14,000 personas, encontrando que el cáncer de próstata se desarrollaba más entre aquellas que trabajaban turnos nocturnos que aquellas que no habían trabajado durante la noche.
Los Daneses también hicieron observaciones del mismo tipo, enfocándose en 7,000 mujeres entre los 30 y 54 años de edad. Las mujeres que trabajaron en turnos nocturnos presentaban más casos de cáncer de seno.
Richards Stevens, científico investigador en el área, fue el primero en relacionar el trabajo nocturno con la presencia de cáncer.
Además, el trabajo nocturno, que inició con el surgimiento de la industralización, también presenta otros problemas. Uno de ellos es el riesgo de enfermedades del corazón.
En lo personal he experimentado el trabajo nocturno. No me resultó una experiencia gratificante, fuera del mismo trabajo. Dormía mucho en el día, pero nunca sentí que me había recuperado y continuaba con sueño. Terminaba de despertar a las 2:00 a.m. Pero solamente por un par de horas. Luego, mi sistema digestivo se alteraba. Trataba de tomar mis alimentos en el mismo horario del día. Pero difícilmente me sentía cómodo. Es más, tenía miedo de dormir en la mañana.
Se supone que nuestro organismo produce melatonina, la hormona que nos induce a dormir en las noches. Y nuestro cuerpo tiene incorporado un reloj biológico que lo alteramos cuando trabajamos de noche. En la mañana, la melatonina no se produce en la forma que lo hace cuando vivimos normalmente. No hace falta explicar más para entender el caos que se produce en nuestro cuerpo.
El consejo que podría ofrecer es que, si es posible, no trabajen turnos nocturnos. Y si hay que hacerlo podrían pedir más salario. Pero si tampoco esto es posible, habría que prepararse para dormir adecuadamente durante el día: preparar el dormitorio con cortinas oscuras; evitar ruidos fuertes en nuestra casa; tratar de que la temperatura del dormitorio sea agradable. En cuento a la dieta que habría que seguir, debe tratar que sea lo más liviana posible: frutas, cereales, pescado, pollo.
Los Daneses también hicieron observaciones del mismo tipo, enfocándose en 7,000 mujeres entre los 30 y 54 años de edad. Las mujeres que trabajaron en turnos nocturnos presentaban más casos de cáncer de seno.
Richards Stevens, científico investigador en el área, fue el primero en relacionar el trabajo nocturno con la presencia de cáncer.
Además, el trabajo nocturno, que inició con el surgimiento de la industralización, también presenta otros problemas. Uno de ellos es el riesgo de enfermedades del corazón.
En lo personal he experimentado el trabajo nocturno. No me resultó una experiencia gratificante, fuera del mismo trabajo. Dormía mucho en el día, pero nunca sentí que me había recuperado y continuaba con sueño. Terminaba de despertar a las 2:00 a.m. Pero solamente por un par de horas. Luego, mi sistema digestivo se alteraba. Trataba de tomar mis alimentos en el mismo horario del día. Pero difícilmente me sentía cómodo. Es más, tenía miedo de dormir en la mañana.
Se supone que nuestro organismo produce melatonina, la hormona que nos induce a dormir en las noches. Y nuestro cuerpo tiene incorporado un reloj biológico que lo alteramos cuando trabajamos de noche. En la mañana, la melatonina no se produce en la forma que lo hace cuando vivimos normalmente. No hace falta explicar más para entender el caos que se produce en nuestro cuerpo.
El consejo que podría ofrecer es que, si es posible, no trabajen turnos nocturnos. Y si hay que hacerlo podrían pedir más salario. Pero si tampoco esto es posible, habría que prepararse para dormir adecuadamente durante el día: preparar el dormitorio con cortinas oscuras; evitar ruidos fuertes en nuestra casa; tratar de que la temperatura del dormitorio sea agradable. En cuento a la dieta que habría que seguir, debe tratar que sea lo más liviana posible: frutas, cereales, pescado, pollo.
Subscribe to:
Posts (Atom)
