A continuación se listan una serie de aditivos alimenticios en los que se les ha puesto un ojo debido a los transtornos que pueden causar:
- Tartrazina: puede causar problemas de asma e hiperactividad.
- Ponceau 4R: puede causar alergias e intolerancia a otros alimentos.
- Amarillo sunset: problemas gástricos y alergias.
- Amarillo quinolina: problemas de hiperactividad y asma.
- Rojo allura: problemas de hipersensibilidad.
- Benzoato de sodio: hiperactividad y asma
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