Wednesday, June 08, 2005

Te verde y Te negro

Leyendo algo sobre el Te verde y el Te negro encontré este vínculo http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=15161246&query_hl=1, en el que se resume investigaciones sobre el Te verde y el Te negro, que inhiben la artereoesclerosis.
Con algunos amigos hemos hablado sobre si es mejor el Te verde que el Te negro, por su capacidad antioxidante. El estudio de Vinson y Teufel, de la Universidad de Scranton, en Pennsylvania, no demuestra lo anterior. Ambos tipos de Te son poderosos como antioxidantes e hipolímicos e, incluso, antifibrinolíticos.
Así que, creo que podemos concluir que tomar Te verde o Te negro solo lo podemos diferenciar por el gusto de cada quien.

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